|
|
Kwee Pisang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 overrijpe bananen
4 eetlepels suiker
20 gram bloem
snufje zout
4 grote eieren
2 pakjes vanillesuiker
20 gram boter
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175 graden
Bereidingswijze:
Beboter een lage vuurvast schaal en bedek de bodem met de instukken gesneden bananen.
Klop de eieren, suiker, vanillesuiker en bloem tot een luchtig beslag.
Giet dit beslag over de bananen in de schotel.
Verdeel de boter in klontjes over het oppervlak en bak de koek in 20 minuten goudgeel.
De koek kan warm als koud gegeten worden.
|
|
|